Unser Genießer-Buffet

Vorspeisen

Katoffelrahmsüppchen mit feinen Einlagen
Hausgemachte Anti Pasti Platten
Tomate-Mozarella mit frischem Basilikum
Edelfischplatte aus dem Meer und von der Angel
Verschieden Shrimps und Garnelensalate
Salatbuffet nach Art Hauses
Brot und Brötchen

Hauptgerichte

Roastbeef unter der Kräuterkruste
Am Stück gegartes Schweinefilet
Hirschgulasch in Chili-Schokosoße
Allgäuer Käseschnitzel von der Poulardenbrust
Auf der Haut gebratener Zander und Lachs
dazu reichen wir:
Pilzrisotto
Gnocchis geschwenkt in mediterranem Gemüse
Kartoffelgratin
Marktgemüse
Spätzle
Kräuterkartöffelchen
Bratensoße, Edelpilzragout, Dill-Kräutersoße, Pfefferrahm

Süßes Buffet

Ofenschlupfer nach Art des Hauses
Caipirinha Panna Cotta
Panna Cotta
Mousse au Chocolate
Tiramisu
Heiße Himbeeren, Vanillesoße, Mangosoße, Schoko und Karamellsoße
Eisbomben

Zu später Stunde

Käse aus nah und fern
Exotische Früchte
Internationale und heimische Wurst und Schinkenspezialitäten
Kartoffel und Gulaschsuppe

Zu später Stunde

Käse aus nah und fern
Exotische Früchte
Internationale und heimische Wurst und Schinkenspezialitäten
Kartoffel und Gulaschsuppe

 

Preis pro Person:
€ 59,00

Inklusive Feuerwerk, 1 Glas Sekt zum Jahreswechsel und Livemusik mit “Theo Live”