Muttertag 10.05.2020

Muttertagsbuffet 10.5.2020 *** Vorspeisen   Spargelsüppchen   Hausgemachte Anti Pasti Platten Tomate-Mozarella mit Mangostücken Räucherlachs und Forelle Luftgetrockneter Schinken mit Melonen Salatbuffet nach Art Hauses Brot und Brötchen *** Hauptgerichte Rostbraten an Zwiebelsoße Schweinefilet an Pilzrahmsoße Poulardenbrust mit Spinatfüllung Allgäuer Käseschnitzel Lachsfilet unter der Kräuterkruste Gnocchi mit mediterranem Gemüse dazu reichen wir:   Kartoffelgratin Marktgemüse…

Ostern 12.4 – 13.4.2020

Osterbuffet Sonntag 12.4 Montag 13.4   Vorspeisen *** Kartoffel- Bärlauch –Rahmsuppe dazu Lauchzwiebeln, Croutons, Würstle   Spargelcremesuppe mit grün/ weißem Spargel   Mariniertes Grillgemüse Räucherlachs und Rauchforelle an Sahnemeerrettich Tomaten- Mozzarella Bärlauchpesto Kartoffel und Blattsalat Brot und Brötchen   Hauptgerichte *** Lachs in der Folie gegart mit Limetten und Chili Roastbeef am Stück gegrillt mit…