3.10.2020 Tag der Deutschen Einheit

Der Küchenchef empfiehlt     Schwäbischer Sauerbraten vom falschen Rinder-Filet mit Apfelrotkohl und Semmelknödel Gl, E, Sen, M,Sel € 15,90   Veganes Curry-Risotto mit Reibegenuss (Artkäse) und Ofenkürbis Sha, Sel     € 12,90   Vegetarische Petersilien-/Hefe- und Semmelknödel mit Edelpilzragout Gl, E, Sen, M,Sel € 13,90   Handverlesener Hirschgulasch mit Edelpilzragout und hausgemachten Petersilien-Hefe-Knödel Gl,…

Sonnige und erholsame Pfingsten

31.05.2020 und 01.06.2020 12 bis 18 Uhr Wegen reduzierter Platzanzahl bitten wir um Resevierung! 07046/88040 Suppen     Kräftige Rinderbrühe mit Kräuterflädle Gl, Sel, E € 4,10   Zaberfelder Hochzeitssuppe mit Mark-/Grießklößchen und Maultäschle Gl, Sel, E, M € 4,90   Schaum- Suppe der Saison (Spargel, Pfifferlinge, Kürbis auf Anfrage) € 4,90     Salate…

Muttertag 10.05.2020

Muttertagsbuffet 10.5.2020 *** Vorspeisen   Spargelsüppchen   Hausgemachte Anti Pasti Platten Tomate-Mozarella mit Mangostücken Räucherlachs und Forelle Luftgetrockneter Schinken mit Melonen Salatbuffet nach Art Hauses Brot und Brötchen *** Hauptgerichte Rostbraten an Zwiebelsoße Schweinefilet an Pilzrahmsoße Poulardenbrust mit Spinatfüllung Allgäuer Käseschnitzel Lachsfilet unter der Kräuterkruste Gnocchi mit mediterranem Gemüse dazu reichen wir:   Kartoffelgratin Marktgemüse…

Ostern 12.4 – 13.4.2020

Osterbuffet Sonntag 12.4 Montag 13.4   Vorspeisen *** Kartoffel- Bärlauch –Rahmsuppe dazu Lauchzwiebeln, Croutons, Würstle   Spargelcremesuppe mit grün/ weißem Spargel   Mariniertes Grillgemüse Räucherlachs und Rauchforelle an Sahnemeerrettich Tomaten- Mozzarella Bärlauchpesto Kartoffel und Blattsalat Brot und Brötchen   Hauptgerichte *** Lachs in der Folie gegart mit Limetten und Chili Roastbeef am Stück gegrillt mit…